Meisterkoch - Geschichten und gute Küche. Freese's Tipps und Kochrezepte für die Meisterfrau.
handwerkermarkt präsentiert Kochrezepte aus aller Welt und Geschichten aus der Region, Tipps für Partys, Festlichkeiten und mehr vom Partyservice Freese aus Visbek in Niedersachsen.
Düsseldorf - Kulturstadt mit grünem Herzen - Zeugnisse des grossen Gartenarchitekten Weyhe, mit einem sehenswerten Wildpark und einem typischen Rezept : Original Düsseldorfer Senfrostbraten.
19.05.2012 Wer den Namen Düsseldorf hört, verbindet ihn meist sofort mit den Begriffen, Kö, Karneval, Messe, Mode oder Rhein und Altstadt. Düsseldorf hat aber Manches mehr zu bieten. Insbesondere sind es die " grünen Inseln" der Stadt . .... Weiter lesen...
Kos, griechische Wiege der Heilkunst, Paradies für Inselliebhaber und ein kulinarischer Tipp: Kefalos Gemüsetopf
06.05.2012 Kos ist nach Rhodos und Karpathos die drittgrößte Dodekanes-Insel in der östlichen Ägäis. Bekannt sind die Ruinen des Asklepieion von Kos bei Platáni, unweit von Kos-Stadt, wo der Arzt Hippokrates von Kos (460-370 v. Chr.) eine Ärzteschule leitete. Weiter lesen...
Prüm in der Eifel, mittelalterliche Geburtsstätte des legendären Maiweins und ein Tipp zum 1. Mai - Prümer Maibowle.
29.04.2012 Von der Gemeinde Prüm berichten die Karolinger 720 als villa prumia. 721 wird das Kloster Prüm gegründet. Prüm war damals der Sitz einer von den Karolingern gegründeten reichsunmittelbaren gefürsteten Benediktinerabtei. Weiter lesen...
Roermond - schon im Mittelalter eine " europäische" Stadt. Erleben Sie Kunst und kulinarische Genüsse: Roermonder Kräuter - Spargel
23.04.2012 Wer heute in Roermund Station macht, wird sich sehr wundern, wenn er über die wild bewegte Vergangenheit dieser Stadt informiert wird. So war Roermond von 1702 bis 1716 sogar ein selbstständiger Staat. Weiter lesen...
Lüneburg - handwerkliche Baukunst und erlebtes Mittelalter heute. Eine Spezialität der Stadt - Lüneburger Stint
15.04.2012 Lüneburg konnte seinen historischen Kern unzerstört durch den Zweiten Weltkrieg retten. Seit Beginn der 70er Jahre wurde Lüneburg mit großem Aufwand restauriert. Weiter lesen...
Ostern 2012 - wir feiern in Christlicher Tradition - und ein Oster-Rezept " Fruchtiger Ostereierkranz "
06.04.2012 Es gibt viele österlichen Traditionen - aber nicht alle lassen sich auf das Christentum zurückführen. So entfachten die Menschen schon in vorschristlicher Zeit große Feuer, um den Frühling zu begrüßen. Der Osterhase soll protestantisch belegt sein. Weiter lesen...
Köln, die heilige Stadt am Rhein, ihr Herz das Weltkulturerbe Dom und eine kölsche Spezialität: Himmel un Ääd
19.03.2012 Schon zur Zeit als Köln noch römisch war und die ersten Christen sich heimlich treffen mussten,entstanden die Änfänge des Erzbistums Köln. Bischof Irenäus schreibt in seiner Schrift „Gegen die Häretiker“ von Christen in Germanien. Weiter lesen...
Cochem an der Mosel - Reiseziel für Weinkenner und Historiker und Liebhaber deftiger Moselküche: Cochemer Kartoffelgericht "Scholes"
14.03.2012 Cochem ist ein beliebtes Ausflugsziel an der Mosel und Kreisstadt des rheinland-pfälzischen Landkreises Cochem-Zell. Das Städtchen mit knapp 5000 Einwohnern teilt sich rechts und links der Mosel. Weinbau ist das Handwerk der Region. Weiter lesen...
Mosel - Weinparadies, Römerzeit, Burgen und andere mittelalterliche Höhepunkte. Rezepttipp: Zeller Winzerschmaus
27.02.2012 Für Wanderer, Naturliebhaber, Interessierte an früher und mittelalterlicher Geschichte und handwerklicher Baukunst bietet das Gebiet entlang der Mosel eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten und Naturparadiesen mit Wäldern und Weinbergen. Weiter lesen...
Aschermittwoch beendet die tollen Karnevalstage und startet eine 40-tägige Fastenzeit - Rezepttipp: Kölscher Aschermittwoch - Heringsstipp
19.02.2012 ....am Aschermittwoch ist alles vorbei..." Nach einem fröhlichen Altweiberfest und drei tollen Tagen kehrt wieder Ruhe ein und für viele ist es auch der Start in eine besinnliche Fastenzeit. Weiter lesen...
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